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日本對於食材的究極精神，常讓人瞠目結舌，同一種素材、料理的運用千變萬化。好比以生產蘋果聞名國際的青森縣，除了能在弘前蘋果公園找到蘋果咖哩、蘋果豬排、蘋果拉麵、霜淇淋等，各式出乎意料的特色料理，在青森第三大城弘前市還能品嘗50多種不同口味的蘋果派，令人大嘆驚奇！

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Instagram逾845萬粉絲追蹤的渡邊直美，堪稱日本第一正能量女王，目前已經第四度擔任青森蘋果代言人。即便身邊有許多親友早已是她的忠實粉絲，今年東京新宿記者發表會現場，我才真正被她可愛又直率的魅力給迷倒。
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青森 蘋果 渡邊直美

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清晨6、7點，當所有人都還睡眼惺忪時，位在青森縣的「弘果弘前中央青果」已經充滿朝氣，整座水果交易市場排滿成千上萬箱的蘋果等著被叫價拍賣，青森男兒圍著裝滿木箱的蘋果，拉開雄渾嗓門，喊出令人摸不著頭緒的叫價語言，辛苦栽種多時的果實終得成就，不僅擁有漂亮色澤，連銷售數字也相當亮眼。
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青森 蘋果

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提拉米蘇Tiramisù代表著pick-me-up，一般人多半翻譯成帶我走

但其實是因為它結合了咖啡、可可、糖、蛋這些高能量的食材

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提拉米蘇 甜點 手工 手作甜點 簡易食譜 Tiramisù 超簡單

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西澳天鵝谷Swan Valley除了是世界知名的葡萄酒產區

當地製作的冰淇淋、巧克力品質也是首屈一指

如果你是一個瘋狂喜愛甜食的人

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澳洲 西澳 swan valley 巧克力 巧克力工廠 perth chocolatefactory Margaret River Chocolate

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1974年開始經營的Evans&Tate（伊凡斯泰特）酒莊

雖不像舊世界葡萄酒能追溯千年歷史

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澳洲 西澳 酒莊 葡萄酒 品酒 Evans&Tate Margaret River 瑪格莉特河 Matthew Byrne

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台灣3月天氣冷颼颼，但地處南半球的西澳

熱辣辣的太陽現正遍灑大地，把地球的另一端曬得熱氣蒸騰

上一篇介紹了西澳瑪格莉特河Margaret River豪情奔放的Saracen酒莊（→請點這裡）

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啤酒 澳洲 西澳 啤酒廠 brewery 啤酒花 Pilsner Duckstein Margaret River Swan Valley 瑪格莉特河

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這是第二次吃ibuki by TAKAGI KAZUO

第一次吃是在2013年，當時打著全台第一家米其林二星日式料理的招牌

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台北 香格里拉 香格里拉台北遠東大飯店 台北遠東 ibuki 米其林 京都 京都料理 鰻魚 蛋卷

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珍娜我雖然「愛呷卡慘死」，但是我的懶惰沒有極限(好意思說XD)

要大費周章備料、做菜，除非是假日或是特別節日

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懶人食譜 法式田螺 法國田螺 簡易食譜 DIY料理 烤田螺

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每年到了6月底，各家飯店的月餅大戰又開打，現在寫這個好像有點晚(是非常晚XD)

不過，還是提供給還沒準備好中秋伴手禮的人一些參考(以下照片由各家飯店提供)

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中秋節 月餅 飯店 香格里拉台北遠東 寒舍 天成大飯店 老爺酒店 W Hotel 圓山大飯店 國賓大飯店 西華 喜來登 S.T.A.Y

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在網路上看到這款可愛的小熊抱杏仁餅乾

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手工餅乾 小熊餅乾 DIY 餅乾 食譜 懶人

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這天一大早來到後火車站，打算採買一些烘焙用品

不過9點一到，只有「瓶瓶罐罐」有開

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應該不少人跟珍娜羊有一樣的晚餐困擾

努力工作了一天，但下班後卻不知道晚餐該吃甚麼

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對於珍娜羊來說，做點心的樂趣就是在於分享與成就感

可能假日早上起床，忽然想要弄點小點心給姪女吃

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