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有時晚上回家，想煮飯又怕麻煩

或是夜晚想要弄個簡單下酒菜又不想大費周章

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肉丸 義大利肉丸 番茄 下酒菜 簡單 電鍋菜 便當菜

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這道甜點真的完全零技巧，純粹用來騙因仔

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comfort desserts 甜點 手作 食譜 超簡易 冰淇淋餅乾 冰淇淋

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像珍娜羊這種單身女子，下班後都累得像條狗，更別說是有小孩的職業婦女們

每天回家後，還要打點家中一切，真的是累到比狗還不如xd

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甜點 食譜 懶人 簡易食譜 麵包布丁 手工甜點 布丁 蘋果派

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每到週五當然得用些美食美酒犒賞自己:)

這週剛好和朋友相約到內科一家剛開幕的廚子市場(Le Marché de Cuistot)吃晚餐

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去越南前就耳聞當地的SPA按摩CP值相當高

所以在行程的第二天就立馬Google了一下有沒有人分享在地SPA體驗

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越南 胡志明 胡志明市 國外旅遊 按摩 SPA AN SPA

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想要享受充滿法式氛圍的下午茶，真的不用飛到法國

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越南 胡志明市 下午茶 Caravelle Caravelle Hotel 西貢 High Tea 歌劇院 西貢歌劇院

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多謝FX富驛公關請吃飯，這天中午我和其他兩位記者
來到酒店1樓的小紅蕃薯聚餐

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這一天獲邀到FX富驛酒店參加媒體餐敘(餐點請看 媽媽雞好好味)
FX是全球連鎖飯店，在澳洲雪梨也有據點
之前找曼谷住宿時就有留意這間飯店

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假日一早 打算到好丘跟四四南村來個偽文青之旅

耐不住肚子狂叫 決定先到附近的陳根找茶吃早餐

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台北 信義區 早餐 法式土司 法國土司 奶茶 信義 台北醫學大學 好丘 101 陳根找茶 早午餐 蛋餅

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「美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了過去，又喝了第二杯… …」

 

古有名訓，美酒加咖啡主治刀傷、火傷、凍傷、輕傷、重傷、情傷，甚至遍體鱗傷

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coffee kahlua bailey cointreau whiskey Irish Coffee 愛爾蘭咖啡 君度橙酒 皇家咖啡 Farizer Coffee 美酒加咖啡 Buena Vista Café 舊金山

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為什麼卡布奇諾（Cappuccino）只能點熱的不能喝冰的？

焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）為什麼可以像巴黎鐵塔一樣翻過來又轉過去？

花式咖啡，說穿了就是花樣多、有趣又好玩的咖啡調製

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咖啡 foam ristretto macchiato cappuccino 咖啡店 牛奶 flat white 卡布奇諾 焦糖瑪奇朵

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阿基師說過：「做菜也是在做人」，製作咖啡也一樣

「Mise en place」

這句法文是珍娜羊上咖啡調製師（Barista）課程學到的第一句話

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咖啡 espresso latte affogato babyccino Café Bombón 邦邦咖啡 Café Latte 拿鐵

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到處都有人賣黑咖啡，但要怎麼抓住屬於自己的那杯黑咖啡

不只要四處嘗，還需要先了解黑咖啡有哪些不同名目

珍娜羊粗淺地在這裡跟大家分享幾種較常見的黑咖啡類型

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咖啡 espresso black 美式 americano 黑咖啡 Black Eye 黑眼咖啡

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俗話說得好，「一杯好咖啡讓你上天堂，不好的咖啡讓你叫媽媽（疑？）」

工作忙碌或是悠閒時光，來上一杯氣味芬芳、口感香醇的咖啡

總是令人感到心滿意足

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espresso 咖啡豆 咖啡 花式 macchiato cappuccino 卡布奇諾 crema Café au lait

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